Este año 2016 fue increíble. Muchos viajes, mucha comida, muchos chocolates… muchos buenos momentos… Espero que 2017 sera tan intenso e interesante! Para todos los
Ciao 2016!!!
Ciao 2016! 2016 fue un año lleno de encuentros, viajes, sabores… Mi tour de las chocolaterias de Suiza hasta Bélgica… Un paseo pasando por Suiza,
Pan de Navidad… el Stollen!
El Stollen o … El Christstollen (traducción literal “túnel de Cristo”) es un pan servido como postre en Navidad (incluso en el Adviento) y que
Feliz Navidad!
Feliz Navidad! No parece que llego tan rápido la Navidad… como siempre el año paso volando. De mi lado, muchos viajes, muchos encuentros, muchas buenas
El objetivo de un negocio es ganar dinero
Cuando empiezas en un nuevo hotel o pastelería, tienes que seguir con las tradiciones, guardar lo mejor, mejorar lo que se necesita, pero nunca perder
Ya la Casa de Jengibre esta lista!
Diciembre huele a canela, jengibre, nuez de moscada, clavo de olor… Los Panettones, Stollen, Pan de especies, Mazapán y Galletas decoran las estanterías de nuestra