Pan de Navidad… el Stollen!

El Stollen o …

El Christstollen (traducción literal “túnel de Cristo”) es un pan servido como postre en Navidad (incluso en el Adviento) y que tiene formas que recuerdan a un niño recién nacido envuelto en sus pañales (ese es el consejo que dan los cocineros cuando se elabora). Por esta razón se cubre de polvo de azúcar. Es muy conocido en la cocina alemana navideña… gracias Wikipedia!

stollen

yr-receta-stollen

Para saber un poco mas del Stollen! Aqui va un link interesante! El Club del Pan

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