Nestlé Broc, la fabrica donde trabajo mi bisabuelo

A mis 6 años, mis padres tomaron la decisión de moverse a Broc donde se encuentra la fabrica de Chocolate Nestlé.

Broc fue donde creció mi madre. En la fabrica de Chocolate trabajaba mi bisabuelo.

En 1978 mis papas se hicieron dueños de la panadería del Mercado Central. Vivir en Broc y crecer fue maravilloso para mi. Broc es un pueblo muy interesante. Es pequeño con sus 2000 habitantes, pero tiene todo y si tiene todo es en gran parte por la Fabrica de Chocolate Nestlé. A pagar sus impuestos en el pueblo y a mantener mas de 300 empleados, eso ayudo mucho al desarrollo y a la infraestructura… una piscina grande y muchas cosas mas.

Regresando a nuestro chocolate, la Fabrica produce miles de kg de chocolate a la hora…. es impresionante. Hace 2 meses atrás, tuve la oportunidad de visitarla y mejor aun, ingresar en sus instalaciones. Me sorprendio ver las maquinas de mas de 50 años funcionando a lado de otras mas modernas capaz de producir 4’ooo kg de chocolate a la hora.

A pesar de la industrialización, la fabrica mantuvo siempre una buena cantidad de empleados…

En anexo algunas fotos de mi visita!

próximamente les contaré mas de mi tour…

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