El Chocolate…

En mayo tuve la oportunidad de darme una vuelta en Europa con mi padre. Hicimos un tour de las mejores chocolaterías de Bélgica y de Suiza.

En Bélgica visitamos las tiendas de Pierre Marcolini, Neuhaus, Leonidas, Godiva, Dominique Persoone y otros…. También pasamos por el Choco Story de Bruselas, allá tienen el chocolate Belcolade.

En Suiza pasamos donde Laederach, Sprungli, David Pasquier, L’Espace Chocolat de Christophe Moret, Chocolaterie de Gruyères de Richard Uldry, también pasamos por la Maison Cailler que tiene su Museo y tuve la oportunidad de tomar un café con Géraldine Muller Maras campeona de suiza de Chocolate y 5ta Mundial.

20160517_143717

Ademas de disfrutar un buen tiempo con mi padre, tuve la oportunidad de probar excelentes chocolates… Europa queda siempre en lo clásico por lo general sin demasiados colores.

Géraldine Maras

El montaje de Chocolate de Géraldine Muller Maras de la Maison Cailler, 5to lugar en el Campeonato del Mundo de Chocolate… el World Chocolate Masters 2015

World Chocolate Masters

Mi Chocolate favorito? Soy clásico, no soy tan fan de mezclas extrañas… Avellana con Chocolate… que delicia…

 

 

Anuncios

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s